Tag Archives: street food

TORTA CECI LIVORNO – LA FARINATA IN UN PANINO

Mariagrazia De Luca/ Febbraio 27, 2019/ Senza categoria/ 0 comments

Quando si pensa alla farinata, la famosa torta di ceci, la si associa automaticamente a Genova, in quanto è stata inventata proprio dai genovesi. Pochi sanno che esistono altre varianti, altrettanto buone: a Genova e a Torino viene chiamata “farinata“, a Carrara “caldacalda“, a Pisa “cecìna” e a Livorno semplicemente “torta”. Non vi confondete con i nomi, soprattutto se vi

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ASIA, SINGAPORE – LA GIUNGLA AMMAESTRATA

Mariagrazia De Luca/ Febbraio 24, 2019/ Senza categoria/ 0 comments

Singapore è una giungla ammaestrata, addomesticata. Dappertutto questa forza mostruosa della giungla esplode, trasformata in prati, in parchi, in culture, in campi di orchidee. È il porto più salubre dell’Asia. Jean Cocteau   4 MOTIVI PER ANDARE A SINGAPORE A FEBBRAIO 1. Il meteo favorevole: forse è il mese meno umido, con meno piogge, e potrete vedere il cielo (quasi)

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