Mangerlust

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Mangerlust: un neologismo ideato da me, ovvero viaggiare mangiando. Mi sono ispirata al termine tedesco Wanderlust, ormai usato in tutto il mondo e ben noto ai viaggiatori. Non esiste in nessun’altra lingua una parola equivalente che esprima un concetto così ricco di significato. La combinazione di Wandern (camminare, girovagare) e Lust (voglia) rappresenta al meglio lo stato d’animo del viaggiatore incallito. Viene spesso riconosciuta come una vera e propria sindrome o dipendenza.
Quando subentra questa voglia irrefrenabile di evadere e non ho la possibilità di partire (è impossibile pensare di viaggiare 365 giorni all’anno, ahimè) rimpiazzo la Wanderlust con la Mangerlust.
Vado così alla scoperta di sapori nuovi restando nella mia città o nel mio Paese. Come? Scegliendo i locali giusti, assaporando la cucina casalinga, sia italiana che straniera, oppure dilettandomi con alcune ricette. Essendo però più una buona forchetta che una buona cuoca, preferisco sedermi e mangiare

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Vi porterò nei localini più suggestivi dove andare a mangiare e nelle case di persone straordinarie, alla scoperta dei cibi più particolari, in Italia e nel mondo.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]

Scateniamo le papille gustative!

Rock your tastebuds!

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